Тестомесы серии L

GAM (Италия)



Тестомес спиральный GAM

Такие,  небольшие по объему, тестомесы используются в пиццериях, кондитерских цехах, пекарнях. Месильный спиральный орган позволяет быстрее и качественнее замешивать тесто, чем на тестомесах другой конструкции. Предназначены для замеса теста различной влажности (от39% до 50%).

Серия L 

  • все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали; 
  • корпус моделей L – нержавеющая сталь, S – окрашенный металл; 
  • защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки; 
  • модели L в стандартной комплектации оснащены таймером и колесами; 
  • TR400 - электрические характеристики: 380 В/ 50 Гц/ 3 фазы; 
  • под заказ возможна поставка тестомесов с эл. характеристиками 220 В/ 50 Гц/ 1 фаза. Дополнительно: 
  • 2VE – двухскоростной мотор.
  •  Набор колес.
МОДЕЛИ Мощность, кВт Объём дежи, л Габаритные размеры, мм Вес, кг Цена
L 16 TR 400 0,55 16 400х640х730 60

По запросу
L 20 TR 400 0,75 21 400х660х730 63

По запросу
L 30 TR 400 1,1 32 445х740х800 98

По запросу
L 40 TR 400 1,5 41 480х800х800 108

По запросу
L 50 TR 400 1,5 48 480х800х800 115

По запросу
S 50 X TR 400 2.6 53 540x940x930 223

По запросу
S 60 X TR 400 2.6 76 640x990x930 223

По запросу

Тестомесы серии S

GAM (Италия)



Тестомес GAM спиральный

Предназначен для замеса дрожжевого теста различной влажности (от 39% до 50%). Такие тестомесы небольшого объема могут использоваться на малых пекарнях, в пиццериях, в кондитерских цехах.

Новые модели TS, TSV с подъемным головным компонентом. 

  • модель TS с фиксированной дежой, подъемной головой 
  • модель TSV со съемной дежой, подъемной головой; 
  • корпус моделей – окрашенный металл; 
  • все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали; 
  • спиральные тестомесы представлены одно- и двухскоростными моделями; 
  • TR400 - электрические характеристики: 380 В/ 50 Гц/ 3 фазы; 
  • под заказ возможна поставка тестомесов с эл. характеристиками 220 В/ 50 Гц/ 1 фаза (кроме 2-х скоростных с таймером). Дополнительно: 
  • 2VE - двухскоростные модели с таймером: первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста; 
  • набор колес для всех моделей тестомесов серии TS,TSV (4 шт.).
МОДЕЛИ Мощность, кВт Объём дежи, л Габаритные размеры, мм Вес, кг Цена
S16 TR400TS 0,55 16 450х700x920 60

По запросу
S16 TR400TSV 0,55 16 450х700x920 60

По запросу
S20 TR400TS 0,75 21 450х700x920 63

По запросу
S20 TR400TSV 0,75 21 450х700x920 63

По запросу
S30 TR400TS2VE 1,1 32 540х850x970 98

По запросу
S30 TR400TSV2VE 1,1 32 540х850x970 98

По запросу
S40 TR400TS2VE 1,5 41 540х850x970 108

По запросу
S40 TR400TSV 1,5 41 540х850x970 108

По запросу
S50 TR400TS2VE 1,5 48 540х850x970 115

По запросу
S50 TR400TSV 1,5 48 540х850x970 115

По запросу
S50XTR400TS 2.6 53 540x940x930 223

По запросу
S50XTR400TSV 2,6 59 540x940x930 223

По запросу
S60XTR400TS 2.6 76 640x990x930 223

По запросу
S60XTR400TSV 2,6 76 640x990x930 223

По запросу